導引茶業多樣化之新思維


1.非包種茶及所謂青茶才可獨領風騷

2. 不是茶米或是條形才是製成茶的形狀,茶之成品形態自由寬廣

3.黑茶餅兼可品茶和調味茶之作用,所以在臺灣大陸東南亞與歐

美等國家都可被接受,因此有其國際市場

4. 非僅利用茶做成之食品,才是茶業多樣化,茶餅或茶磚也是可

發展之製法,雖是老早就有之東西,但在臺灣未受重視