導引茶業多樣化之新思維
1.非包種茶及所謂青茶才可獨領風騷
2. 不是茶米或是條形才是製成茶的形狀,茶之成品形態自由寬廣
3.黑茶餅兼可品茶和調味茶之作用,所以在臺灣大陸東南亞與歐
美等國家都可被接受,因此有其國際市場
4. 非僅利用茶做成之食品,才是茶業多樣化,茶餅或茶磚也是可
發展之製法,雖是老早就有之東西,但在臺灣未受重視